Mittelzehrer Definition:
Jede Pflanze entzieht dem Boden Nährstoffe, manche mehr, manche weniger.
Wenn eine Pflanze nur mittelmäßig Nährstoffe entzieht, so nennt man sie Mittelzehrer. Dazu gehören Spinat, Möhren, Salat und Zwiebel.
Da es dieses Mittelzehrer gibt, gibt es auch Starkzehrer und Schwachzehrer in der Natur.