Vogelmiere – Stellaria media – Lexikon Glossar

Aussehen: Die „Gewöhnliche Vogelmiere (Stellaria media)“ Ist eine Art Wildgemüse. Sie schützt u. a. Boden und ist wie ein Mulchersatz.

Blüten: Kleine Sternblüten, ist eine Heilpflanze, kann für Suppen, Salate usw. verwendet werden.

Pflege: Ganzjährlich zu ernten, nicht anspruchsvoll.

Weitere Namen sind u. a. Vogel Sternmiere, Hühnerdarm, Hühnerscherbe, Mäusegedärme oder auch Hustdarm.

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